廚房設備的選（xuǎn）購小知識

　　在選購廚房設備時候，消費者（zhě）都可能會感到有（yǒu）一點點迷（mí）茫，不知道哪個設備比較好，那個設備比較適合自己。那（nà）今天我們就為大家介紹幾個廚房設備的質量簡單的（de）鑒定方法。

　　第一個是台櫃的站腿的直徑大小。在廚房裏麵，台（tái）櫃是必不可少的東（dōng）西，那麽在選購台櫃的時（shí）候，我們應該（gāi）注意什麽（me）呢?市場上常見的台櫃類產品的站腿直徑（jìng）一般分為三十八毫米（mǐ）和五十一毫米兩（liǎng）種，兩種產品間的（de）價格相差比較遠，有部分不良（liáng）商家在做方案或（huò）者推銷時候並沒有注明規格，從中混水摸魚提高自己的額外（wài）利潤。

　　第二個是台櫃的焊接點。在選購台櫃時候還要（yào）注意一下台櫃的焊接點，台櫃的站腿與（yǔ）橫（héng）檔的焊接處應該（gāi）是滿（mǎn）焊的，否則這個焊接（jiē）點就不牢固，從而（ér）容易（yì）脫（tuō）落，這就是一個質量不高的台（tái）櫃（guì）。在（zài）選購台櫃的（de）時候一定要仔細地觀察產品的焊接點，必要時還可以用（yòng）手指去感受一下焊有沒點滿。

　　第三（sān）個是在添置廚房設備時候，選（xuǎn）購燃具類產品（pǐn）是應該更多地關注產品的內部架構。很多（duō）消費者為了圖了美觀而往往忽視（shì）可產品的內部架構。產品（pǐn）的內部結構其實很重要，不僅決定了產品的耐用性，更決定了產品的穩定（dìng）性以及安全（quán）性。內部結構（gòu）出現問題，外（wài）觀再好也（yě）會發（fā）生意外。一（yī）件合格的產品的內（nèi）部結構通常（cháng）都會是很複雜的，不如（rú）舉一個（gè）簡單的例子：有些偷工減料的產品（pǐn）是把（bǎ）風擎和風機直接連接在一起，這個（gè）是一個很危（wēi）險的做法。一個好的產品是通過風管來把風（fēng）機和風管連（lián）接在一起的（de）。

各（gè）種商用廚房設備正確保養措施和方法

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各種商用廚房設備正確保養措施和方法

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