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在使用全自(zì)動(dòng)包子機時,需要注意以下幾點:
1、安全(quán)第一:全自動包子機在工(gōng)作時會產生動力,因此在操作時要保持安全距離,避免將手或其他物體放入機器內(nèi)部,以免發生意外(wài)。
2、原料選擇:製(zhì)作包子的原料應符合食品安全標準,選用新鮮、無變質的食(shí)材。
3、機器調試:在使用全自動包子機之前,需(xū)要進行調試,確保機(jī)器正常運行。
注意檢查送麵送餡機(jī)構(gòu)、刀具和(hé)成型盤等部件是否安裝到位、運轉正常。
4、餡料適中:包子餡料應適(shì)量,不宜過多或(huò)過少,以免影響包子的口感和外觀。
5、清(qīng)潔衛(wèi)生:使用全(quán)自動包子機前後(hòu),要保持機器和周圍環境的清潔(jié)衛生。及時清理機器上的殘渣和汙漬,以免滋生細菌。
6、維護保養:定(dìng)期對全自動包子機進(jìn)行維護保養(yǎng),如清洗、潤滑、檢查電路等,以延長機器的(de)使用壽命。
7、合理放置:將包(bāo)子機放置在通風良好、幹燥的地方,避免陽(yáng)光直射和潮濕環境。
8、記錄管理:建(jiàn)議對全自動包子機的使用情況進行記錄,包(bāo)括使用時間、包子數量、故障(zhàng)維修等信息,以便及時(shí)發現問題並(bìng)進行改進。
9、嚴禁超載:全自動包子機有一定的承載能力,嚴(yán)禁超載工作,以免損壞機器和影響包子的質(zhì)量。
請(qǐng)注意,以上(shàng)內容(róng)僅供參考,使(shǐ)用全自動包子機時務必遵循產品說明書和(hé)安全操作規程。
總之,隻有合理(lǐ)使用和保養全自動包子機,才能確保包子的質量和口感,同時延長機器(qì)的使用壽(shòu)命。
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