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從人類懂得用盤子盛食物開(kāi)始,清洗碗碟就(jiù)是成為日(rì)常生活中的一部分,但是千百年來都(dōu)隻是手洗(xǐ),隻有在近代隨著工業文明的發展,人們才開始(shǐ)擺托手洗碗碟的命運,開始使用機器洗碗,演變為現(xiàn)在的洗碗機。
說到洗碗機的起源,不得不說19世紀的工業(yè)文明將人類帶入蒸汽時代。1850年美國的約瑟芬·科克(kè)倫(Josephine Cochrane)發(fā)明手動洗碗機,被人們稱之為現代洗碗機之母。有意思的是(shì),她(tā)還是蒸汽船發明人約翰·菲奇(John Fitch)的孫女(nǚ)。而在1929年製造出了歐洲第一台電動(dòng)家用洗碗機的是德國的米勒(Miele)公司(sī),不過這款洗碗機的外形看上去還是個“機器”的樣式。直到1954年美國GE公司生產了第一台電(diàn)動台式洗碗機,不(bú)僅提高了洗滌(dí)性(xìng)能,而且整機(jī)體積(jī)外形也有所改(gǎi)善,更貼近廚(chú)房。
亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中後期(qī),日本已發展(zhǎn)了微(wēi)電腦全自動台式洗碗(wǎn)機。歐美則(zé)已(yǐ)經把(bǎ)家用洗碗機發展成具有(yǒu)統一形象的廚房家電。與此同時,由於國外洗碗機占地麵積大,難以貼(tiē)近我國小廚房的特點,一直未(wèi)被大眾接(jiē)受。針對這一問題,廣州桃子视频在线观看www真(zhēn)正從國內用(yòng)戶的使用體驗和使用場景出發,對洗碗機進行了顛覆性的改造,主要在廚房裝得下和碗碟洗得淨兩方麵進行創新(xīn),創造(zào)出適合本國用(yòng)戶使用的洗碗機。
為符合現代化城市快節奏的發展,二(èr)十一實際初(chū)期(qī)餐營業的(de)興起,東田企業具有強烈的領先商業意識(shí),率先研(yán)究發明了商用洗碗機的一係列適用於商業用途(tú)的洗碗機,如傳送帶式洗碗機、飛引式洗碗機和揭蓋式洗碗機。它們(men)的使用場景(jǐng)可以遍布於賓館、飯店、餐廳等,都有著高溫(wēn)消毒、能大強度工作、短時間(jiān)處理的特點。
商用洗(xǐ)碗(wǎn)機在我國(guó)的推廣時間(jiān)久(jiǔ),但是(shì)卻從未大麵積普及洗(xǐ)碗機的(de)常識,造成了人們對商用洗碗機缺乏產品的基本認知。據了(le)解洗碗機在歐美等國家早(zǎo)已流行,家家戶戶、酒店(diàn)、企業、學校、餐廳已經普及,更是分出了(le)家用洗碗機、商用洗(xǐ)碗機、自動洗碗機等(děng)型號類別(bié)。然而(ér)中國的洗碗機市場卻是(shì)一片混亂,各個小企(qǐ)業(yè)、行業都有生產洗碗(wǎn)機,洗碗機的使用效果、客戶體驗卻不盡人意。有些商家甚(shèn)至不知道(dào)哪一種商用洗碗(wǎn)機適合什麽樣的經營場所。
桃子视频在线观看www洗碗機係(xì)列包括超聲波式、籃傳式、揭蓋(gài)式及長龍式洗碗機(jī)四種,桃子视频在线观看www洗碗機基於人(rén)體工學(xué)的操作高度,提(tí)供舒適的操作(zuò)環(huán)境,降低勞動強度,使得機械(xiè)操(cāo)作更加個性化;同時,設置自動節能開關,通過光電感應(yīng)餐具自動開關設備,並延(yán)時啟動噴淋烘幹(gàn)係統,大(dà)大減少能耗,並且在出口端設置保護開關,防止餐具因未及時卸載而造成損壞(huài)。
超聲波洗碗機適合小飯店(diàn)在量不多的情況下使用,籃傳式或揭蓋式洗碗(wǎn)機主要針對小碗、小碟、杯子類餐具,而長龍式洗碗機(jī)主要針對洗大餐盤(pán)。
超聲波洗碗(wǎn)機是由三大部分組合而成,分(fèn)別為自動(dòng)除渣機、全自動超聲波洗碗機和烘幹(gàn)機,自動除渣機與烘幹機可根據需求選配,並且可(kě)根據不同場地定製L型、U型、直線型的洗碗機形狀。采用超聲波清洗池乳化油脂,去除殘渣,高壓水進行循環衝洗,再利用臭(chòu)氧漂洗和殺毒,最後采用熱循環原理烘幹,高效節能。超聲波清洗與高壓循環水衝洗相結合,洗碗更徹底,不留痕跡。同時,其洗碗速度快,高(gāo)效(xiào)省力,適合(hé)度廣,無論是瓷質、不鏽鋼還是密胺材(cái)質,均可清洗。故,XZ-8000型(xíng)多功能長龍洗碗機是普通長龍式、籃傳式洗碗機無法比擬的,是洗滌量大的大型高檔中餐廳(tīng)、清毒公司、大型火(huǒ)鍋店和食堂(táng)的不二之(zhī)選。
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